おいしいもので満たされたい！

　昔よくランチで行ったバンタイ私の知っているタイ料理屋さんの中では一番おいしいです近所のタイ料理屋さんにもよく行きますが、どうしてもバンタイの味が恋しくなります先日我慢できなくなって、週末でランチはないのですが、行ってきました

　ガパオおいしいぃぃぃぃこの味他の店で食べても何か物足りなくて…はぁうまい
　平日のランチはこれにサラダやデザートが付きます！そしてお値段もお手ごろだし、メニューもたくさん
　週末もランチをしてくれるとありがたいのですが
　シーフード炒めも食べたかった

暑い日が続くと、余計アジア料理がおいしく感じられます。
こちらTsume.comでゲットしたトムカーガイ(レトルト)です
タイ料理屋さんでもたまに食べますが、レトルトはおいしいんだろうか

出したらこんな感じ

　一瞬クリームシチューのようですが、こちらはココナッツベースのすっぱ辛いスープですトムヤムクンの白いバージョン的な存在味は本場の味でおいしかったですよでもレトルトなので、やはり入っていた鶏肉はぱっさパサです自分で鶏肉を買って入れるといいかもしれません
　暑い日にすっぱ辛いスープは元気が出ますね今度はトムヤムクンでも作るか…

　これはご近所のタイ料理屋さんのシーフードのバジル炒めです

　卵焼きを崩しちゃった後の写真でごめんなさい
　ガパオも好きですが、シーフードのバジル炒めも大好きです
新宿のバンタイというお店のシーフードのバジル炒めが一番おススメです。そこのは、大きなホタテと海老とイカがゴロゴロ入っていて、辛さも半端ないですが、とってもおいしいですよ
　子連れだと行きづらいので、ご近所のタイ料理屋さんで我慢ですこちらはフィッシュボールなんかも入ってます辛さ控えめで食べやすいです。
　ガパオもそうですが、お店によって味がだいぶ違ってきます。どうしてもあの味が恋しい！バンタイ行きたいなぁ

　今日は暑かったですね梅雨明けです
　青空は大好きですが、毎日子どもを公園に連れていってたらバテバテ食欲もだいぶ落ちてきて、内臓も弱り気味
　夫の提案で今日のランチは新宿のエラワンで食べました。食べ放題1050円です。もちろん私は食べ放題な気分ではなかったのですが、タイ料理なら良いかっとついて行きました

食欲のない人が取る量ではないですね結局全部いただきました
　左上のヤムウンセンは絶妙な辛さと酸味で大好物ですこれで食欲が戻りました一番おいしかったのは右上のいんげんのカレー風味炒めかなデザートにアイスも食べましたよ久しぶりによく食べた食べた暑かったので屋内のショッピングだけで早めにお家に帰りました

　今日はとっても暑かった子どもは元気に水浴びです
　西日本では大雨で大変なのに、東京は梅雨でもあまり雨が降らないですね…変な天気が多いこの頃私の胃袋は疲れ気味こんな時は辛いもので食欲を取り戻そう
定番ガパオです

安くて家計も助かるわぁ。ひき肉と玉ねぎ、ピーマンをニンニク、唐辛子で炒めて、味付けはオイスターソース、塩コショウ、ナンプラー、シーズニングソース、バジルで味付けちょっと辛さが足りなかった唐辛子をつぶせる小さな石臼が欲しい…

　またまたグリーンカレー

　おいしくて簡単に作れるグリーンカレーは我が家の定番メニューです
　今日は茄子と鶏肉、シメジとシイタケ、玉ねぎを入れました
　具を炒めてグリーンカレーペーストを絡めて、ココナッツミルクを入れて煮るだけ仕上げにお好みで砂糖、ナンプラーで味を調節して出来上がりです。
　いつも使っているペーストはこれ！

味もしっかりしているので、ナンプラーがなくても平気
　これ一つで本格的な味が楽しめます
皆さんも是非どうぞ！！